Historia de éxito - José Zapata, MDSC 2023 y Area Sales Manager en BIOGEST

Historia de éxito: José Zapata, MDSC 2023 y Area Sales Manager en BIOGEST. Ver perfil en Linkedin

“Tener la posibilidad de trabajar y estudiar a la vez te da la oportunidad de aplicar lo aprendido en el máster en el mundo profesional.

Aunque algunas veces puede resultar complicado dicha compaginación, lo cierto es que se aprende muchísimo en materia logística, empresarial y de análisis”

Eres Ingeniero Químico de formación con experiencia en gestión y control de procesos químicos. ¿Qué te llevó a dar el paso de estudiar el Master en Dirección de Supply Chain (MDSC) de Zaragoza Logistics Center?

Desde pequeño siempre me han apasionado la ciencia y la tecnología y cómo están presentes en nuestra vida, desde los aspectos más básicos y cotidianos hasta los más complejos y disruptivos.

La ingeniería química se basa en la optimización de materiales, reactivos, tiempos, equipos y energía para obtener el mejor resultado posible en un proceso químico industrial. En este sentido y, sumado a mi pasión por los idiomas y un creciente interés por el mundo empresarial y logístico, decido estudiar el Máster en Dirección de Supply Chain (MDSC) del Zaragoza Logistics Center, como un complemento muy interesante a mi formación técnica.

El mundo del supply chain y la logística busca, al igual que la ingeniería química, un aprovechamiento de recursos y una optimización; en este caso de rutas, precios, personas, tiempos y pedidos, lo cual lo hace sumamente fascinante.

En la actualidad eres Area Sales Manager para España y Latinoamérica en BIOGEST. ¿Cuál es el cometido de la empresa y tu rol en ella?

Creo que para responder a esta pregunta es necesario primero explicar qué es el biogás, un combustible renovable algo desconocido en España, pero que será muy importante para nuestro país en los próximos años.

El biogás se obtiene mediante un proceso de digestión anaerobia de materia orgánica, en el cual unos microorganismos específicos degradan dicha materia orgánica (la cual puede provenir de residuos agrícolas, ganaderos o municipales, entre otros) en un ambiente libre de oxígeno, produciendo una mezcla de metano y dióxido de carbono, la cual puede usarse para cogeneración eléctrica o de calor, o pasarse por un proceso de upgrading para separar ambos componentes, obteniendo un biometano de alta pureza, capaz de sustituir al gas natural de origen fósil.

BIOGEST es una empresa con más de 20 años de experiencia en el desarrollo tecnológico, ingenieril, venta, construcción, puesta en marcha, operación y mantenimiento de plantas de producción de biogás y biometano en todo el mundo. Con sede en Viena, Austria, tiene oficinas en varios países y ha realizado más de 180 proyectos alrededor del mundo, colaborando con la descarbonización de la energía y la economía.

Como Area Sales Manager me dedico a la expansión de la empresa en España y Latinoamérica, mediante la relación con clientes y la gestión del proceso de ventas, desde entender el mercado y las necesidades de los posibles clientes hasta el dimensionamiento y selección de equipos para las plantas para poder llegar a un acuerdo entre BIOGEST y el cliente y empezar con la construcción del proyecto.

¿Qué te ha aportado la formación en logística y supply chain para el desarrollo de estas responsabilidades en BIOGEST?

La formación en logística y supply chain me ha permitido ver todo este proceso desde el otro lado de la mesa, el lado del comprador, del cliente. Entender que como cliente o comprador se espera no sólo un producto o servicio, sino también todo lo que hay detrás: una buena distribución, una buena relación con el vendedor, trámites y toma de decisiones relacionadas con el aprovisionamiento y búsqueda de soluciones óptimas resulta algo fundamental.

Por otro lado, todo lo aprendido en materia de finanzas, mercados, estrategia empresarial y nuevas tendencias, son habilidades que he adquirido y que aplico en el día a día en esta posición.

También has sido becario de investigación en el CSIC en materia de baterías de flujo de vanadio redox para el almacenamiento de energías renovables. ¿En qué consistió esta investigación?

Algunas energías renovables como la eólica o la solar (no es el caso del biogás, que tiene la ventaja de que puede producirse 24/7), tienen el inconveniente de que dependen de las condiciones meteorológicas por lo que, por ejemplo, en el caso de la energía solar, no es posible producirla durante la noche y es posible que durante el día haya periodos de tiempo en los que se produzca más de lo que se consuma. Una solución a este problema es la de almacenar esta energía sobrante en baterías de flujo rédox de vanadio. La investigación realizada se basaba en la optimización de los ciclos de carga y descarga de estas baterías mediante la modificación fisicoquímica de los electrodos.

Con tu experiencia en energías renovables, un sector en auge y aún con potencial de desarrollo, ¿qué crees que aporta una buena gestión del área logística y cadena de suministro y cuál crees que son sus principales retos?

A diferencia de las energías de origen fósil, las energías renovables no cuentan todavía con la infraestructura necesaria para su explotación y distribución. Desde el punto de vista logístico queda todavía mucho por hacer, por ejemplo, en el caso del biometano para facilitar la construcción de plantas, el aprovechamiento de residuos orgánicos (estos residuos deben ser transportados a las plantas de biometano) y la distribución en la red de gas natural del biometano producido.

En mi opinión el principal reto para el desarrollo definitivo de las energías renovables radica en un cambio de paradigma, tanto a nivel individual como colectivo. El cambio no será de la noche a mañana, pero debemos siempre tener el objetivo en mente y no alejarnos de él. Actualmente estamos yendo en la dirección correcta, pero es necesario acelerar el paso.

¿Cómo valoras la experiencia en Zaragoza Logistics Center y cuales son para ti sus principales valores? ¿Por qué recomendarías el Master en Dirección de Supply Chain (MDSC)?

La experiencia vivida en el Zaragoza Logistics Center fue sin duda un bonito reto. Tener la posibilidad de trabajar y estudiar a la vez te da la oportunidad de aplicar lo aprendido en el máster en el mundo profesional.

Aunque algunas veces puede resultar complicado dicha compaginación, lo cierto es que se aprende muchísimo en materia logística, empresarial y de análisis, además de contar con profesores expertos en su materia, con gran experiencia práctica en su haber hacen de este máster algo especial; eso sin mencionar el grupo tan heterogéneo de compañeros, con variedad de edades países, experiencia y estudios previos. Estudiar en un ambiente así resulta muy enriquecedor.